Pastelaria e
Confeitaria Rolo
A Pastelaria e Confeitaria Rolo foi fundada em 1995, dedicando-se à produção de bolos sortidos, bolos secos, bolos da Avó, croissants e brioches, nas suas unidades fabris de Mafra e Óbidos.
Somos hoje um dos maiores players portugueses na produção de produtos na área da pastelaria, sendo um dos principais fornecedores das cadeias de grande distribuição.
Como em todas as nossas unidades de produção, a Pastelaria e Confeitaria Rolo conta com o sistema HACCP implementado.
Novadolci
Em 2018, a Novadolci iniciou a produção de pastelaria ultracongelada.
A nossa missão é assegurar diariamente a qualidade e segurança alimentar de tudo o que produzimos, garantindo a excelência do produto final. Deste modo, cumprimos não só com as normas HACCP como também com as exigências da certificação IFS Food Version 6.1, na qual recebemos uma pontuação de 95,09%.
Hiperdolci
A Hiperdolci é a nossa unidade mais recente, com início de produção em 2019. A empresa é especializada na produção e comercialização de produtos de pastelaria e confeitaria.
Baseado num crescimento progressivo, estamos comprometidos com a implementação de medidas rigorosas de Qualidade. À semelhança da Novadolci, temos implementado o sistema HACCP e cumprimos com as exigências da certificação IFS Food Version 6.1, na qual recebemos uma pontuação de 96,27%.
As duas unidades de fabrico têm uma área total de produção de 6.730 m2. Ambas equipadas com tecnologia avançada: linhas contínuas, robots e armazém inteligente.
Frota J&N Rolo
Para além de assegurarmos todo o processo produtivo desde Grupo Rolo, dispomos também de frota própria, J&N Rolo. Desta forma, garantimos que os nossos produtos chegem aos nossos clientes nas melhores condições e atempadamente.