Pastelería y Confitería de Rolo
El Pastelería y Confitería Rolo fue fundada en 1995, dedicada a la elaboración de tartas variadas, tartas secas, tartas de la abuela, croissants y brioches, en sus fábricas de Mafra y Óbidos.
Somos hoy uno de los mayores actores portugueses en la producción de productos en el área de pastelería, siendo uno de los principales proveedores de las grandes cadenas de distribución.
Como en todas nuestras unidades de producción, el Pastelería y Confitería Rolo cuenta con el sistema HACCP implementado.
Novadolci
En 2018, Novadolci inició la producción de pastelería ultracongelada.
Nuestra misión es velar por la calidad y seguridad alimentaria de todo lo que producimos a diario, garantizando la excelencia del producto final. De esta forma, cumplimos no solo con los estándares HACCP así como con los requisitos de certificación IFS Food Version 7, en el que obtuvimos una puntuación de 88,84%.
Hiperdolci
Hiperdolci es nuestra unidad más nueva, que comenzará a producir en 2019. La empresa se especializa en la producción y comercialización de productos de pastelería y confitería.
Basados en un crecimiento progresivo, nos comprometemos a implementar estrictas medidas de calidad. Como en Novadolci, hemos implementado el sistema HACCP y cumplimos con los requisitos de certificación IFS Food Version 8, en el que obtuvimos una puntuación de 96,75%.
Las dos unidades de fabricación tienen una superficie total de producción de 6.730 m2. Ambos equipados con tecnología avanzada: líneas continuas, robots y almacén inteligente.
Frota J&N Rolo
Además de asegurar todo el proceso productivo desde Grupo Rolo, también tenemos nuestra propia flota,J&N Rolo. De esta forma, garantizamos que nuestros productos lleguen a nuestros clientes en las mejores condiciones y a tiempo.