Pastelaria e
Confeitaria Rolo
Die Pastelaria e Confeitaria Rolo wurde 1995 gegründet und widmet sich in ihren Fabriken in Mafra und Óbidos der Herstellung von verschiedenen Kuchen, trockenen Kuchen, Oma-Kuchen, Croissants und Brioches.
Wir sind heute einer der größten portugiesischen Akteure in der Herstellung von Backwaren und einer der Hauptlieferanten für die großen Vertriebsketten.
Wie in allen unseren Produktionseinheiten ist auch bei Rolo Pastry and Confectionery das HACCP-System eingeführt.
Novadolci
Im Jahr 2018 wird die Novadolci Aufnahme der Produktion von Tiefkühlgebäck.
Unsere Aufgabe ist es, täglich die Qualität und Lebensmittelsicherheit aller von uns hergestellten Produkte zu gewährleisten, um die Qualität des Endprodukts zu garantieren. Auf diese Weise erfüllen wir nicht nur die HACCP-System als auch die Anforderungen des IFS Food Version 7 bei dem wir eine Punktzahl von 88,84 % erhielten.
Hiperdolci
A Hiperdolci ist unsere neueste Einheit, die 2019 die Produktion aufnimmt. Das Unternehmen ist auf die Herstellung und Vermarktung von Back- und Konditoreiwaren spezialisiert.
Auf der Grundlage eines progressiven Wachstums haben wir uns zur Umsetzung strenger Qualitätsmaßnahmen verpflichtet. Wie Novadolci, haben wir das HACCP-System eingeführt und die Zertifizierungsanforderungen erfüllt IFS Food Version 8 wofür wir eine Punktzahl von 96,75 % erhielten.
Die beiden Produktionsstätten haben eine Gesamtproduktionsfläche von 6 730 m2. Beide sind mit fortschrittlicher Technologie ausgestattet: kontinuierliche Linien, Roboter und intelligente Lager.
Frota J&N Rolo
Wir stellen nicht nur den gesamten Produktionsprozess von Grupo Rolo, sicher, sondern verfügen auch über einen eigenen Fuhrpark, J&N Rolo. Auf diese Weise garantieren wir, dass unsere Produkte unsere Kunden unter den besten Bedingungen und pünktlich erreichen.